Wkurza mnie...

anialistopad

#6744302 Napisano: 15.11.2020 15:52:40
Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory
0 0

jokan

#6744303 Napisano: 15.11.2020 15:54:56
anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

miałaś wszystkie składniki w temperaturze pokojowej? A moze jakies drozdze stare? a jakie slodzidlo dalas? jak ksylitol to ci chyba nie ruszy
0 0

anialistopad

#6744304 Napisano: 15.11.2020 16:07:41
jokan napisał(a):

anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

miałaś wszystkie składniki w temperaturze pokojowej? A moze jakies drozdze stare? a jakie slodzidlo dalas? jak ksylitol to ci chyba nie ruszy

Normalny zwykły cukier,składniki w temperaturze pokojowej,drożdże świeże sprawdzałam datę
0 0

anialistopad

#6744307 Napisano: 15.11.2020 16:13:53
Letnim mlekiem. Kurde nigdy mi ciasto drożdżowe nie wyjdzie. Tyle czasu próbuje i nie udaje mi się. A inne ciasta ogarniam bez problemu
0 0

reniii

#6744319 Napisano: 15.11.2020 16:52:40
koniczynka123 napisał(a):

anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

Ciasto trzeba też wyrabiać ciepłymi rękami i nie może stać koło okna albo w przeciągu. Mi też ciasto kiedyś nie wychodziło, bo byłam chudym zmarzluchem. Przytyłam po ciąży to i ręce cieplejsze, i ciasto rośnie emotka

Może było w przepisie za mało drożdży w porównaniu do mąki. Ja daję zawsze na 1 kilogram mąki 10 dkg drożdży. Ważne, żeby drożdże wyrosły przed wyrabianiem ciasta, dlatego dodaje do nich trochę cukru, ciepłego mleka i troszkę mąki. I czekam. I dopiero później resztę składników. Ciasto zawsze się udaje.
1 silvia8 0

jokan

#6744320 Napisano: 15.11.2020 16:53:44
anialistopad napisał(a):

Letnim mlekiem. Kurde nigdy mi ciasto drożdżowe nie wyjdzie. Tyle czasu próbuje i nie udaje mi się. A inne ciasta ogarniam bez problemu

a z jakiego przepisu robisz? musisz je wyrabiać? Jesli to nie ten przepis (o którym myślę), to wypróbuj ciasto drożdżowe bez wyrabiania, zawsze wychodzi
1 silvia8 0

reniii

#6744322 Napisano: 15.11.2020 17:04:05
reniii napisał(a):

koniczynka123 napisał(a):

anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

Ciasto trzeba też wyrabiać ciepłymi rękami i nie może stać koło okna albo w przeciągu. Mi też ciasto kiedyś nie wychodziło, bo byłam chudym zmarzluchem. Przytyłam po ciąży to i ręce cieplejsze, i ciasto rośnie emotka

Może było w przepisie za mało drożdży w porównaniu do mąki. Ja daję zawsze na 1 kilogram mąki 10 dkg drożdży. Ważne, żeby drożdże wyrosły przed wyrabianiem ciasta, dlatego dodaje do nich trochę cukru, ciepłego mleka i troszkę mąki. I czekam. I dopiero później resztę składników. Ciasto zawsze się udaje.

Jeszcze się określę, że mój przepis powyżej jest na słodką drożdżówkę. A ten przepis na chlebek Basi jest dobry i powinien wyrosnąć. Może drożdże są stare.
0 0

anialistopad

#6744323 Napisano: 15.11.2020 17:10:15

reniii

#6744327 Napisano: 15.11.2020 17:20:00
anialistopad napisał(a):

https://www.googl...3EoApJwj-E34aVTVs_   z tego robie

Przepis wydaje się być spoko, ale ja bym już go i tak zmieniła i dałabym do ciasta 5 dkg drożdży, masło zawsze rozpuszczam i wlewam schlodzone i zamiast całego jajka, dałabym kilka żółtek, co najmniej dwa na pół kilograma mąki. 
0 0

maryam

#6744341 Napisano: 15.11.2020 18:08:52
anialistopad napisał(a):

https://www.googl...3EoApJwj-E34aVTVs_   z tego robie

a rozczyn Ci wyrósł?  emotka
0 0

anialistopad

#6744349 Napisano: 15.11.2020 18:52:22
maryam napisał(a):

anialistopad napisał(a):

https://www.googl...3EoApJwj-E34aVTVs_   z tego robie

a rozczyn Ci wyrósł?  emotka

Trochę wyrósł. Już zrobiłam bułki i na koniec wyrosły normalnie
1 maryam 0

rene5

#6744372 Napisano: 15.11.2020 20:15:46
Nie mogę wejść na stronę Wawel z konkursem, a mam 2 paragony, wkurzam się sama na siebie, bo znów zostawiłam wysłanie na ostatni dzień
0 0

fiona25

#6744408 Napisano: 15.11.2020 21:50:54
rene5 napisał(a):

Nie mogę wejść na stronę Wawel z konkursem, a mam 2 paragony, wkurzam się sama na siebie, bo znów zostawiłam wysłanie na ostatni dzień

No to ja mogę śmiało podpisać się pod Twoim wkurzeniem...mam dokładnie to samo i już sama nie mogę się zdecydować czy bardziej wkurzam sie na siebie,ze tego nie wysłałam wcześniej, czy na tę stronkę ...i jej złośliwość emotka
0 0

fiona25

#6744410 Napisano: 15.11.2020 21:59:18
A ja się jeszcze wkurzam na moje zezowate szczęście...w loteriach jakoś mi niespecjalnie dopisywało ,całą Bueno loterię regularnie wysyłałam opakowania .W drugim czy którymśtam etapie wylosowałam kod na vod - pomyślałam,ze to najlepsze co mogło mnie spotkać i NA PEWNO już nic nie wylosuję. Ostatnie losowanie - wylosowałam 3 razy nagrodę 3 stopnia i 2 razy drugiego - co oznacza, że dostanę tylko raz drugi stopień emotka emotka  emotka  Los troszeczkę ze mnie zakpił w tym ostatnim losowaniu, ale cóż - chwilkę się powkurzam, otrzepię kieckę, poprawię koronę i gram dalej  emotka
0 0

delfinka101

#6744430 Napisano: 16.11.2020 00:03:04
reniii napisał(a):

Przepis wydaje się być spoko, ale ja bym już go i tak zmieniła i dałabym do ciasta 5 dkg drożdży, masło zawsze rozpuszczam i wlewam schlodzone i zamiast całego jajka, dałabym kilka żółtek, co najmniej dwa na pół kilograma mąki. 

Wystarczy dodać łyżeczkę jogurtu i nie trzeba zwiększać ilości drożdży. Moje wszystkie bułki, chleby rogale czy bajgle maja przeważnie 1,5 do 2,5 deko drożdży na taką ilość mąki. emotka
0 0

bluszczowelove

#6744756 Napisano: 17.11.2020 08:06:38
Jak mnie wkurza to, że notorycznie zapominam o terminach konkursów. 2 paragony poszły się......emotka emotka
0 0

jokan

#6744757 Napisano: 17.11.2020 08:10:59
a teraz pytam poważnie: kto będzie podlewał kwiaty? emotka emotka

https://mamstartu...totalizator-sportowy

Gość: buziolek

#6744939 Napisano: 17.11.2020 13:36:15
Wkurza mnie spam zdjęć, łącznie ze  screen smsów o wygranej, w wątku "Zdjęcia naszych wygranych" , wszystkie nagrody z przed kilku/ kilkunastu miesięcy

rozczochrana-bobrzyca

#6744945 Napisano: 17.11.2020 13:44:34
buziolek napisał(a):

Wkurza mnie spam zdjęć, łącznie ze  screen smsów o wygranej, w wątku "Zdjęcia naszych wygranych" , wszystkie nagrody z przed kilku/ kilkunastu miesięcy

Powinna być tam jakaś zasada wprowadzona, że zdjęcia z maksymalnie tygodnia, a nie pół roku temu ktoś coś wygrał i sobie o wątku przypomniał 
0 0

Gość: fineessa

#6745047 Napisano: 17.11.2020 17:23:17
Wkurza mnie Wawel, ja się tak starałam, pisałam hasełka a tu się okazuje ze prawdopodobnie losują 
0 0

kurczak5

#6745090 Napisano: 17.11.2020 21:05:37
Tydzień temu robiłam zakupy w Biedronce - kupiłam banany, dostałam bon do wykorzystania w tej kwocie na kolejne zakupy. Dziś zrobiłam zakupy, dałam kasjerce bon, jeszcze nawet mi potwierdziła, że wszedł. Nie widziałam jak go wbijała, bo pakowałam zakupy. Dziwne wydało mi się to, że go nie zmięła, tylko wrzuciła na półkę pod kasą. Sprawdzam paragon i... nic nie jest zminusowane! Jestem totalnie wk*rwiona, wychodzi na to, ze kasjerka... ukradła mi bon na uwaga, 3 zł... Mam ochotę napisać na nią jakąś skargę, ma ktoś pomysł gdzie?
0 0