Wkurza mnie...

anialistopad

#6744302 Napisano: 15.11.2020 15:52:40
Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory
0 0

jokan

#6744303 Napisano: 15.11.2020 15:54:56
anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

miałaś wszystkie składniki w temperaturze pokojowej? A moze jakies drozdze stare? a jakie slodzidlo dalas? jak ksylitol to ci chyba nie ruszy
0 0

anialistopad

#6744304 Napisano: 15.11.2020 16:07:41
jokan napisał(a):

anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

miałaś wszystkie składniki w temperaturze pokojowej? A moze jakies drozdze stare? a jakie slodzidlo dalas? jak ksylitol to ci chyba nie ruszy

Normalny zwykły cukier,składniki w temperaturze pokojowej,drożdże świeże sprawdzałam datę
0 0

anialistopad

#6744307 Napisano: 15.11.2020 16:13:53
Letnim mlekiem. Kurde nigdy mi ciasto drożdżowe nie wyjdzie. Tyle czasu próbuje i nie udaje mi się. A inne ciasta ogarniam bez problemu
0 0

reniii

#6744319 Napisano: 15.11.2020 16:52:40
koniczynka123 napisał(a):

anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

Ciasto trzeba też wyrabiać ciepłymi rękami i nie może stać koło okna albo w przeciągu. Mi też ciasto kiedyś nie wychodziło, bo byłam chudym zmarzluchem. Przytyłam po ciąży to i ręce cieplejsze, i ciasto rośnie emotka

Może było w przepisie za mało drożdży w porównaniu do mąki. Ja daję zawsze na 1 kilogram mąki 10 dkg drożdży. Ważne, żeby drożdże wyrosły przed wyrabianiem ciasta, dlatego dodaje do nich trochę cukru, ciepłego mleka i troszkę mąki. I czekam. I dopiero później resztę składników. Ciasto zawsze się udaje.
1 silvia8 0

jokan

#6744320 Napisano: 15.11.2020 16:53:44
anialistopad napisał(a):

Letnim mlekiem. Kurde nigdy mi ciasto drożdżowe nie wyjdzie. Tyle czasu próbuje i nie udaje mi się. A inne ciasta ogarniam bez problemu

a z jakiego przepisu robisz? musisz je wyrabiać? Jesli to nie ten przepis (o którym myślę), to wypróbuj ciasto drożdżowe bez wyrabiania, zawsze wychodzi
1 silvia8 0

reniii

#6744322 Napisano: 15.11.2020 17:04:05
reniii napisał(a):

koniczynka123 napisał(a):

anialistopad napisał(a):

Kurde co robię nie tak,że ciasto drożdżowe tak słabo mi rośnie? Postawiłam w ciepłe miejsce,2 godziny stoi i ledwo co się ruszyło do gory

Ciasto trzeba też wyrabiać ciepłymi rękami i nie może stać koło okna albo w przeciągu. Mi też ciasto kiedyś nie wychodziło, bo byłam chudym zmarzluchem. Przytyłam po ciąży to i ręce cieplejsze, i ciasto rośnie emotka

Może było w przepisie za mało drożdży w porównaniu do mąki. Ja daję zawsze na 1 kilogram mąki 10 dkg drożdży. Ważne, żeby drożdże wyrosły przed wyrabianiem ciasta, dlatego dodaje do nich trochę cukru, ciepłego mleka i troszkę mąki. I czekam. I dopiero później resztę składników. Ciasto zawsze się udaje.

Jeszcze się określę, że mój przepis powyżej jest na słodką drożdżówkę. A ten przepis na chlebek Basi jest dobry i powinien wyrosnąć. Może drożdże są stare.
0 0

anialistopad

#6744323 Napisano: 15.11.2020 17:10:15

reniii

#6744327 Napisano: 15.11.2020 17:20:00
anialistopad napisał(a):

https://www.googl...3EoApJwj-E34aVTVs_   z tego robie

Przepis wydaje się być spoko, ale ja bym już go i tak zmieniła i dałabym do ciasta 5 dkg drożdży, masło zawsze rozpuszczam i wlewam schlodzone i zamiast całego jajka, dałabym kilka żółtek, co najmniej dwa na pół kilograma mąki. 
0 0

maryam

#6744341 Napisano: 15.11.2020 18:08:52
anialistopad napisał(a):

https://www.googl...3EoApJwj-E34aVTVs_   z tego robie

a rozczyn Ci wyrósł?  emotka
0 0

anialistopad

#6744349 Napisano: 15.11.2020 18:52:22
maryam napisał(a):

anialistopad napisał(a):

https://www.googl...3EoApJwj-E34aVTVs_   z tego robie

a rozczyn Ci wyrósł?  emotka

Trochę wyrósł. Już zrobiłam bułki i na koniec wyrosły normalnie
1 maryam 0

rene5

#6744372 Napisano: 15.11.2020 20:15:46
Nie mogę wejść na stronę Wawel z konkursem, a mam 2 paragony, wkurzam się sama na siebie, bo znów zostawiłam wysłanie na ostatni dzień
0 0

fiona25

#6744408 Napisano: 15.11.2020 21:50:54
rene5 napisał(a):

Nie mogę wejść na stronę Wawel z konkursem, a mam 2 paragony, wkurzam się sama na siebie, bo znów zostawiłam wysłanie na ostatni dzień

No to ja mogę śmiało podpisać się pod Twoim wkurzeniem...mam dokładnie to samo i już sama nie mogę się zdecydować czy bardziej wkurzam sie na siebie,ze tego nie wysłałam wcześniej, czy na tę stronkę ...i jej złośliwość emotka
0 0

fiona25

#6744410 Napisano: 15.11.2020 21:59:18
A ja się jeszcze wkurzam na moje zezowate szczęście...w loteriach jakoś mi niespecjalnie dopisywało ,całą Bueno loterię regularnie wysyłałam opakowania .W drugim czy którymśtam etapie wylosowałam kod na vod - pomyślałam,ze to najlepsze co mogło mnie spotkać i NA PEWNO już nic nie wylosuję. Ostatnie losowanie - wylosowałam 3 razy nagrodę 3 stopnia i 2 razy drugiego - co oznacza, że dostanę tylko raz drugi stopień emotka emotka  emotka  Los troszeczkę ze mnie zakpił w tym ostatnim losowaniu, ale cóż - chwilkę się powkurzam, otrzepię kieckę, poprawię koronę i gram dalej  emotka
1 brucee 0

delfinka101

#6744430 Napisano: 16.11.2020 00:03:04
reniii napisał(a):

Przepis wydaje się być spoko, ale ja bym już go i tak zmieniła i dałabym do ciasta 5 dkg drożdży, masło zawsze rozpuszczam i wlewam schlodzone i zamiast całego jajka, dałabym kilka żółtek, co najmniej dwa na pół kilograma mąki. 

Wystarczy dodać łyżeczkę jogurtu i nie trzeba zwiększać ilości drożdży. Moje wszystkie bułki, chleby rogale czy bajgle maja przeważnie 1,5 do 2,5 deko drożdży na taką ilość mąki. emotka
0 0

bluszczowelove

#6744756 Napisano: 17.11.2020 08:06:38
Jak mnie wkurza to, że notorycznie zapominam o terminach konkursów. 2 paragony poszły się......emotka emotka
0 0

jokan

#6744757 Napisano: 17.11.2020 08:10:59
a teraz pytam poważnie: kto będzie podlewał kwiaty? emotka emotka

https://mamstartu...totalizator-sportowy

Gość: buziolek

#6744939 Napisano: 17.11.2020 13:36:15
Wkurza mnie spam zdjęć, łącznie ze  screen smsów o wygranej, w wątku "Zdjęcia naszych wygranych" , wszystkie nagrody z przed kilku/ kilkunastu miesięcy

rozczochrana-bobrzyca

#6744945 Napisano: 17.11.2020 13:44:34
buziolek napisał(a):

Wkurza mnie spam zdjęć, łącznie ze  screen smsów o wygranej, w wątku "Zdjęcia naszych wygranych" , wszystkie nagrody z przed kilku/ kilkunastu miesięcy

Powinna być tam jakaś zasada wprowadzona, że zdjęcia z maksymalnie tygodnia, a nie pół roku temu ktoś coś wygrał i sobie o wątku przypomniał 
0 0

fineessa

#6745047 Napisano: 17.11.2020 17:23:17
Wkurza mnie Wawel, ja się tak starałam, pisałam hasełka a tu się okazuje ze prawdopodobnie losują 
0 0